Sandkuchen

Für die, die keinen Ribiselkuchen mögen ;-)

250 gr Butter

200 gr Zucker

1 Vanillezucker

4 Eier

Prise Salz

200 gr Mehl

2 P. Vanillepuddingpulver

1TL Backpulver

ca. 75 min / 180 Grad

(Auch lecker mit Schokopuddingpulver und Schattenmorellen.)